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à propos de nous

Les planches de service et de découpe en chêne que nous vous proposons sont naturelles et écologiques, et donc parfaitement sûres au contact des aliments. Tout d'abord, contrairement aux plastiques, ils sont naturels et il n'y a aucun risque que les températures élevées ou les incisions à leur surface libèrent des toxines dangereuses. De plus, les plateaux de service en chêne ont des propriétés bactéricides naturelles! Cela signifie que toutes les bactéries sont éliminées spontanément de leur surface dans les 24 heures. Nous ne sommes jamais satisfaits des choses moyennes et nous attendons toujours la plus haute qualité. Dès le début, c'était un facteur déterminant pour nous.

Nous fabriquons toutes nos planches de chêne pour nous servir et nous couper nous-mêmes. Cela signifie que le produit que vous recevez n'a pas été fabriqué pendant la production en série, mais est le résultat d'un processus individuel qui a déjà commencé au niveau de la conception. Toutes nos tables sont recouvertes d'un vernis dur transparent. Il offre une très grande résistance à l'abrasion et est totalement plat et imperméable. Tous les éléments métalliques de nos tables sont peints à la poudre. Tout cela pour pouvoir vous proposer des planches de chêne pour servir et des tables de restaurant uniques.

Nous essayons toujours de répondre au client et à ses exigences. Nous sommes impatients de relever de nouveaux défis et de mettre en œuvre des projets intéressants. Nous fournissons une assistance complète au projet et nous vous aiderons à choisir la meilleure solution à votre problème avec vos connaissances et votre expérience. La combinaison de passion et de diligence vous permet de créer des planches en chêne pour servir et des tables pour des restaurants de très grande qualité. Nous attachons une grande importance au rôle du détail, mais laissons le dernier mot à la nature. C’est elle qui impose la texture et parfois même la forme de la planche ou la teinte finale de la table. C’est pourquoi les grandes différences de grain et de teinte sont tout à fait naturelles et typiques du bois.

soin et utilisation

Toutes nos planches et tables pour le restaurant sont en bois sec soigneusement sélectionné. Il ne devrait plus fonctionner, se casser ou se dessécher. Cependant, nous devons nous rappeler que le bois en tant que matériau naturel reste "vivant" pour toujours. Selon les conditions, il peut changer de structure. Cependant, pour utiliser les charmants instruments en bois en toute sécurité et pour une longue période, vous devez en prendre soin correctement. Après utilisation, la planche de bois à servir ou à couper doit être essuyée avec un chiffon humide ou, dans le cas de saleté plus importante, lavée à l'eau avec un ajout de liquide. Puis essuyez-le et laissez-le sécher. Nos tables de restaurant et tous les meubles sont recouverts d’un vernis dur et transparent, leur utilisation est donc très simple. N'oubliez pas d'essuyer immédiatement toute tache humide. Les meubles en bois ne peuvent pas être situés directement à côté d'une source de chaleur, par exemple un radiateur.

La dernière étape de soin de la planche de chêne est son imprégnation. La planche de bois doit être huilée au moins une fois par trimestre. Il suffit de verser et d'étendre sur la surface un peu d'huile de lin (ou autre), laisser absorber et essuyez l'excédent avec un chiffon sec. Il sera également très utile d'appliquer une couche de pâte de cire qui donne des propriétés imperméables. Tous les meubles en bois doivent être cultivés avec des agents de nettoyage spécifiques.

RAPPELEZ-VOUS! Après chaque lavage, essuyez la planche. Regluarnie naolwiaj. Ne séchez jamais les planches au niveau du radiateur et, surtout, ne les lavez jamais au lave-vaisselle.

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